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1 de abril de 2002
ALS de Guam: ¿Un Caso Difícil Finalmente Resuelto?
La alta incidencia de esclerosis lateral amiotrófica
(ALS)
en Guam puede haber sido causada por la predilección de la población nativa de
comer murciélagos, de acuerdo con una nueva teoría.
Dos investigadores propusieron la teoría basada parcialmente en observaciones
de que los murciélagos – un bocado exquisito para los nativos de Guam – comen
nueces venenosas del árbol de cica, una especie de palmera indígena de la isla.
Su trabajo podría abrir la puerta a una mejor comprensión de la ALS, una
enfermedad paralizante que en la mayoría de los casos no tiene causa conocida.
"Si estamos en lo correcto que una toxina ambiental en la dieta causa [ALS]
entre las gentes de Guam, esto puede conducir a una investigación de toxinas
ambientales – incluyendo las dietéticas – en otras partes", dijo uno de los
investigadores, Paul Alan Cox.
Cox dijo que se fascinó con la ALS en Guam a través de su trabajo como director
del Jardín Botánico Tropical Nacional en Kalaheo, Hawaii, establecido por el
Congreso para conservar las plantas tropicales e identificar medicinas
derivadas de las plantas.
Cox y Oliver Sacks delinearon la teoría en la edición del 26 de marzo de
Neurología. Ampliamente conocido como autor de éxitos de librería, Sacks es
también un neurólogo en la Universidad de Medicina Albert Einstein, de Nueva
York, y ha examinado a pacientes con ALS en Guam.
Entre 1940 y 1965, la ALS entre nativos de Guam – los Chamorro – llegó a tener
de 50 a 100 veces la incidencia mundial y se convirtió en la causa principal de
muerte entre los Chamorro. En la mayoría de los casos, estaba asociada con el
complejo Parkinson-demencia (PDC), un trastorno que combina los temblores de la
enfermedad de Parkinson con la pérdida de memoria de la enfermedad de
Alzheimer. No se encontró ALS-PDC entre gente de Guam que no es nativa.
Actualmente, las forma pura de ALS y la ALS-PDC entre los Chamorro han
disminuido a niveles menos conspicuos, sugiriendo que el disparador de la
enfermedad – algo específico del estilo de vida Chamorro – vino y se fue.
Las nueces de cica, que son utilizadas por los Chamorro para hacer harina,
fueron anteriormente un sospechoso principal. Después de que estudios mostraron
que toxinas provenientes de las nueces podrían causar daños neurológicos en
animales, disminuyó el uso de la harina de cica. Pero otros estudios revelaron
que los Chamorro siempre habían sabido de las toxinas y eran eficientes en
removerlas durante la elaboración de la harina.
Para la mayoría de los científicos, la cica parecía estar exonerada. Las
investigaciones se alejaron de la dieta de los Chamorro y se dirigieron a
posibles factores genéticos de riesgo.
Pero Cox continuó investigando. "Sabiendo que la única correlación
significativa con ALS-PDC en Guam era el consumo de la dieta de los Chamorro,
pregunté '¿Qué otras cosas comen estas gentes que nadie más en el mundo
come?'", recuerda.
La respuesta: el murciélago de fruta, hervido en leche de coco y luego
consumido de pies a cabeza – un plato generalmente reservado para ocasiones
especiales.
Dado que los murciélagos se alimentan de la cica y comen el doble de su peso
cada noche, sus tejidos podrían acumular niveles de toxinas mucho más altos que
los encontrados en la harina de cica, dijo Cox.
La teoría también explica por qué la ALS en Guam llegó a un nivel máximo
después de la Segunda Guerra Mundial y después disminuyó en forma constante,
dijo. La guerra trajo dinero y cañones a Guam, estimulando el mercado de carne
de murciélago. Para mediados de la década de 1970, la cacería y el consumo
continuos habían casi extinguido a los murciélagos y Guam comenzó a importar
murciélagos de Samoa, donde no existen árboles nativos de cica.
En su punto máximo, la ALS afectó a unos 400 Chamorros por cada 100.000, pero
ahora que los murciélagos comedores de cica han desaparecido, la tasa ha bajado
a aproximadamente 22 por 100.000.
Cox dice que la conexión tiene que ser probada. Estudios futuros debieran buscar
toxinas de cica en murciélagos de fruta de Guam preservados y existentes, e
investigar los hábitos de comida de ciertas tribus nativas en Nueva Guinea que
tienen una alta incidencia de ALS, dijo.
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